효모나 버섯, 곡류에 존재하는 '다당류'의 한 종류에요. 면역 세포의 활동을 조절해, 정상적인 면역 기능을 유지하도록 도와줄 수 있어요. 혈관 안에서 혈액이 굳어지지 않도록 조절해, 혈액 순환 개선에 도움이 돼요. 베타글루칸을 추출한 원료에 따라 효과와 섭취량이 달라지니 어떤 원료인지 확인해보시는 게 좋아요.
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